Чем подкормить томаты во время плодоношения: рецепты для сладких помидоров

Когда крошечные завязи начинают превращаться в полноценные плоды, хочется внести самое лучшее, самое богатое по составу удобрение для томатов. Чтобы получить максимально вкусный, сладкий и ароматный урожай. Однако именно на финальной стадии дачники нередко совершают фатальные ошибки, желая досыта накормить кусты. Потому что завершающая подкормка помидоров должна проводиться очень аккуратно, с полным пониманием, что и зачем мы делаем.

Почему нельзя кормить азотом, когда помидоры уже наливаются

Азотная подкормка томатов во время плодоношения считается главным табу. Помидоры активно нуждаются в этом элементе лишь на ранних стадиях развития, а после цветения перекорм азотом приводит к ряду негативных изменений:

• неумеренному наращиванию вегетативной массы (побегов и листьев);

• плохой завязываемости плодов;

• смещению сроков плодоношения (позднее формирование плодов);

• низкому качеству урожая (плоды созревают пресные или кислые, плохо лежат, поражаются болезнями, накапливают нитраты).

Это не значит, что азот помидорам не нужен. Напротив, он остаётся важным элементом для плодообразования и усвоения других минералов. Но прежде чем подкормить помидоры во время плодоношения чисто азотными удобрениями, посмотрите на состояние кустов. И откажитесь от таких подкормок, если растения имеют естественную окраску, правильную форму листьев и хорошо развиваются.

В фазе плодообразования азот в некоторых формах проявляет ещё одно неприятное свойство – он блокирует поступление кальция. Такими качествами, в частности, обладают амидные и аммонийные минеральные удобрения. Нитратный азот, наоборот, ускоряет усвоение кальция и его транспортировку в плоды. 

А зачем нужен кальций? Дефицит этого минерала или невозможность его усвоения становится причиной классической проблемы помидоров – вершинной гнили. О ней мы подробно рассказывали в статье: « Чернеют верхушки томатов? Это вершинная гниль: гид по спасению урожая». Из-за этого физиологического сбоя можно потерять значительную часть плодов. Поэтому для богатого урожая томатов поступление кальция должно быть равномерным и постоянным.

Главное правило периода

А чем же тогда подкормить томаты? С момента массового формирования завязей необходимо сместить акцент с традиционного набора – азот + фосфор + калий (в почти равных пропорциях) на калий + фосфор + микроэлементы.

В первую очередь, убираем из подкормок так любимую многими дачниками органику и некоторые минеральные удобрения:

• настои навоза и помёта;

• травяные «бродилки»;

• аммиачную селитру;

• мочевину.

Это источники «быстрого» азота, которые тонизирующе действуют на томаты, но «отвлекают» кусты от плодоношения. Лучше заменить их комплексными удобрениями, в которых азот идёт второстепенным элементом, только для поддержания достаточного уровня метаболизма. Но зато вырастает роль фосфора и, особенно, калия.

Калий – это основной элемент для повышения сладости помидор. Он является непосредственным проводником углеводов в плоды, улучшает аромат, вкус и баланс воды и сухого вещества. При дефиците калия томаты становятся кислыми, водянистыми или излишне сухими, жёсткими.

Фосфор – главный участник энергетического клеточного обмена. То есть, он ускоряет формирование и созревание плодов, регулирует распределение сил растений между поддержанием вегетативной массы и плодоношением. Также фосфор стимулирует работу корневой системы – поступление воды и питательных веществ из почвы, без чего получить хороший урожай попросту нельзя.

Начало плодообразования и фаза налива – это ещё и отличное время для подкормок микроэлементными комплексами. Их роли в питании томатов чрезвычайно разнообразны:

• синтез гормонов, витаминов и ферментов;

• повышение стрессоустойчивости и предотвращение сброса завязей;

• улучшение качества фотосинтеза (то есть, и образования углеводов в плодах);

• транспорт и накопление других элементов;

• ускорение созревания урожая.

К важным мезо- и микроэлементам в питании томатов относятся магний, кальций, бор, железо, марганец, цинк, кобальт, медь и другие.

Лучшие минеральные удобрения

В стадии плодоношения минеральные удобрения считаются наиболее эффективными. Они и отдают элементы быстрее органики, и дозировать их легче, и корректировать подкормки, в зависимости от потребности кустов, проще.

            Монофосфат калия

Если рассматривать чисто фосфорно-калийные удобрения, то сложно найти что-то лучше монофосфата калия. Это безбалластный состав, хорошо растворяющийся даже в прохладной воде с примерным содержанием калия в 30-34%, а фосфора в 50-52%. Подкормку можно провести 2-3 раза (зависит от сорта) после формирования завязи с интервалом 14 дней. Концентрация может зависеть от рекомендаций производителя, но обычно под корень вносят 10-15 г на 10 литров воды.

            Сульфат калия

Сульфат калия – ещё одно распространение минеральное удобрение для подкормки томатов на завершающей стадии вегетации. Оно отличается высоким содержанием калия (около 46-52%) и серы (17-18%). Вносить его лучше в виде раствора, разводя в ведре тёплой воды (30-35 градусов) 15-20 г удобрения. К недостаткам можно отнести полное отсутствие фосфора, что может быть критичным на некоторых типах почв, и лёгкий подкисляющий эффект.

            Комплексные удобрения

Минеральные удобрения, о которых говорились выше, достаточно популярны и эффективны. Но они всё равно проигрывают качественным комплексам, так как не содержат микроэлементов. А об их значении для томатов мы тоже уже рассказали. Например, в водорастворимое удобрение Для томатов и перцев с аминокислотами Bona Forte входят целых семь микроэлементов в легкоусвояемой форме, а также важнейший мезоэлемент – магний.

Купить удобрение для томатов Бона Форте на WB - https://clck.ru/3Usyi8 OZON - https://clck.ru/3UsykL

Аминокислоты же снимают стресс у томатов и повышают устойчивость к самым разным неблагоприятным условиям внешней среды – похолоданиям, жаре, засухам и переливам. Баланс основных элементов позволяет обеспечить своевременным питанием томаты в самой важной фазе развития.

Комплексные удобрения могут быть не только питающими, но и «лечебными». Нашими специалистами разработан состав для предотвращения развития вершинной гнили томатов – СТОПвершинка. Это и профилактическое средство, и «скорая помощь» для устранения одной из главных угроз для наливающихся плодов. В удобрение СТОПвершинка Bona Forte входят азот, кальций и магний, которые быстро купируют физиологический сбой в обмене веществ.

Купить средство от вершинной гнили для томатов Бона Форте на WB - https://clck.ru/3Usz4b OZON - https://clck.ru/3Usz5o

Народные средства

Из всех народных средств для подкормки томатов можно уверенно рекомендовать только зольные настои и то с некоторыми оговорками. 

В золе содержатся важные для помидоров элементы в период налива плодов:

• калий;

• фосфор;

• кальций;

• сера;

• магний.

Также в различных объёмах могут присутствовать микроэлементы. Проблема зольных настоев заключается в том, что массовое содержание минералов в них рассчитать без химических исследований невозможно. Считается, что наиболее богатой по составу (прежде всего, доле калия) является зола травянистых растений (солома, ботва, сено). Стандартный рецепт настоя – 2-3 стакана золы на 10 л воды, после перемешивания полив под корень.

Корневая подкормка или внекорневая: что лучше

Основные подкормки для томатов должны вноситься под корень. Это естественный тип питания любых растений, при котором минералы нормально распределяются по сосудистой системе и накапливаются в «нужных» местах. Внекорневая подкормка томатов проводится только как дополнительная, для быстрого восполнения дефицита элементов, например, при вершинной гнили или после затяжных похолоданий, когда приостанавливается корневое питание.

Чего делать нельзя

В подкормках томатов существует несколько ограничений, которые желательно соблюдать, если вы ходите собрать качественные плоды. О некоторых мы уже упомянули.

К ним относятся:

• запрет на использование удобрений с высоким содержанием азота (коровяка, навозной жижи, помёта, аммиачных и аммонийных минеральных удобрений) – избыточный рост зелёной массы;

• внесение и сухих, и высококонцентрированных жидких удобрений по сухой почве – ожог корней;

• превышение рекомендованных дозировок – нарушение корневого питания или химический ожог листьев.

Не стоит забывать и о правильном поливе. Минералы усваиваются растениями только в растворённом виде, и если земля регулярно пересушивается, то питание, каким бы хорошим они ни было, не поступает в корни. Редкие, но обильные поливы в жаркую погоду ещё являются одной из главных причин, почему трескаются доспевающие и даже зелёные помидоры. Ещё хуже полив холодной водой, вообще останавливающей работу всасывающих волосков. Поэтому подкормки нормально работают только в связке с оптимальной влажностью грунта, без длительных засух или переливов.

Подкормка томатов во время налива плодов – это момент истины, когда решается, каким будет ваш урожай. Грамотные действия способны значительно улучшить его качество, а серьёзные ошибки могут загубить даже то, что было.