Викторина

Что за овощ? Викторина для любителей и профессионалов
Овощи - это несомненно польза, но еще и очень вкусно! Часть из них нам знакома, но есть и те, которые не так легко узнать только по фотографии. Кто знает, как выглядит дайкон, турнепс или батат.Викторина для дачников «Угадайте, какой овощ?» - это 20 легких, или почти легких, вопросов. Сможете ли вы правильно определить каждый овощ, только посмотрев на его изображение и прочитав подсказку? Хотите проверить свои знания?
1. Этот овощ, употребляемый в пищу, представляет собой нераскрывшуюся корзинку цветка. А в более солидном возрасте он очень напоминает всем известный чертополох.
2. Черешки этого овоща, благодаря интересному кисловатому вкусу, в кулинарии используются для приготовления варенья, пирогов, киселей и компотов.
3. Соцветия этой капусты могут иметь разный цвет в зависимости от сорта. Собственно, благодаря этому она и получила своё название.
4. Шотландцы называют этот овощ нип, голландцы – коолрап, немцы – штекрюбе, а у нас встречается её название – и грухва, и землянуха, или вовсе шведская репа.
6. Её начали возделывать древние племена Центральной Америки ещё около 10 тысяч лет назад. Со временем зерновая культура завоевала популярность по всему миру.
9. Если у вас нет серебра, святой воды и осиновых кольев, то смело берите этот овощ – он поможет от всякой нечисти.
10. Удивительно, но этот популярный овощ у древних персов символизировал ссоры и сплетни, что не мешало использовать его в качестве лекарства.
12. Этот «сладкий картофель» хотя и сладковат, но совсем не картофель. Его родственник – это хорошо известный многим вьюнок.
13. Соцветие этого овоща больше похоже на скульптуру современного автора, так как представляет собой практически идеальную логарифмическую спираль.
14. Пикантную горчинку этому овощу придаёт соланин. И чем спелее овощ, тем больше в нём этого вещества.
15. Если вы любите поэзию начала 20-го века, то без труда назовёте овощ на фото. Ведь его название совпадает с фамилией очень известного поэта.
16. Несмотря на название, это не груша, ни по виду, ни по вкусу, ни по назначению в кулинарии. Да ещё и растёт в земле.
17. Вителот или негритянка – это сорт одного из самых популярных овощей. Ещё его называют французским и трюфельным, а одним из его страстных поклонников был Александр Дюма.
18. Трудно поверить, но витамина С в этом овоще больше, чем в лимонах и апельсинах. А ещё он богат различными витаминами и микроэлементами.